l Recipes

Tomato-Basil Soup Recipe in Telugu and English

Ingredients required

  1. 5 tomatoes (well ripe)
  2. 3 teaspoons basil leaves
  3. 1-2 carats
  4. 1-2 cinnamon sticks
  5. 1/2 tsp pepper powder
  6. 4-5 glasses of water
  7. Sufficient salt to taste

 
Method of making

Step 1 :Take a cooker and add tomatoes along with carrot, cinnamon stick, little water and enough salt and heat till it gives 2 or 3 whistles.

Step 2: After heating like that, lower the cooker and let it cool down for a while.

Step 3: After cooling, mix all the ingredients well. The mixture should be filtered.

Step 4: Add tulsi and pepper in the filtered liquid. Heat it for a while on medium flame. That's it! Hot tomato-tulsi soup is ready! This soup can be served in a bowl and garnished with basil leaves.

Telugu version

కావలసిన పదార్థాలు

  1. 5 టమోటాలు (బాగా పండినవి)
  2. 3 టీస్పూన్లు తులసి ఆకులు
  3. 1-2 క్యారెట్లు
  4. 1-2 దాల్చిన చెక్క కర్రలు
  5. 1/2 స్పూన్ మిరియాల పొడి
  6. 4-5 గ్లాసుల నీరు
  7. రుచికి సరిపడా ఉప్పు

 
తయారు చేసే విధానం

స్టెప్ 1 :కుక్కర్ తీసుకుని అందులో క్యారెట్, దాల్చిన చెక్క, కొద్దిగా నీరు మరియు తగినంత ఉప్పు వేసి 2 లేదా 3 విజిల్స్ వచ్చే వరకు టొమాటోలు వేసి వేడి చేయాలి.

స్టెప్ 2: అలా వేడయ్యాక కుక్కర్ దించి కాసేపు చల్లారనివ్వాలి.

స్టెప్ 3: శీతలీకరణ తర్వాత, అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి. మిశ్రమాన్ని ఫిల్టర్ చేయాలి.

స్టెప్ 4: ఫిల్టర్ చేసిన ద్రవంలో తులసి మరియు మిరియాలు జోడించండి. మీడియం మంట మీద కాసేపు వేడి చేయాలి. అంతే! వేడి వేడి టమోటా-తులసి సూప్ సిద్ధంగా ఉంది! ఈ సూప్‌ను ఒక గిన్నెలో వడ్డించవచ్చు మరియు తులసి ఆకులతో అలంకరించవచ్చు.


Today's Best Deals

Rs. 350.00

Piggy Bank

Rs. 650.00

Bullet Gun

Rs. 449.00

Camera Water Bottle

Rs. 150.00

Magic Sketch Pens