Ingredients required

1. 2 cups wheat flour
2. 1 tablespoon flour
3. 1 cup onions
4. 1 tsp green chilli and ginger paste
5. 1 teaspoon cumin seeds
6. Enough salt
7. Half a cup of oil
8. A quarter cup of semolina

 
Method of making

Step1: Mix wheat flour, maida, semolina, salt and add water and keep it aside for an hour.

Step 2: Now add green chillies and ginger paste to this batter and spread it on the pan. This dough should be cooked on both sides.

Step 3: This dough is very tasty if eaten with coconut chutney

Telugu version

కావలసిన పదార్థాలు

1. 2 కప్పులు గోధుమ పిండి
2. 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
3. 1 కప్పు ఉల్లిపాయలు
4. 1 tsp పచ్చిమిర్చి మరియు అల్లం పేస్ట్
5. 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర గింజలు
6. తగినంత ఉప్పు
7. అర కప్పు నూనె
8. పావు కప్పు సెమోలినా

 
తయారు చేసే విధానం

స్టెప్ 1: గోధుమ పిండి, మైదా, సెమోలినా, ఉప్పు వేసి నీళ్లు పోసి గంటపాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి.

స్టెప్ 2: ఇప్పుడు ఈ పిండిలో పచ్చిమిర్చి మరియు అల్లం పేస్ట్ వేసి పాన్ మీద వేయండి. ఈ పిండిని రెండు వైపులా ఉడికించాలి.

Step 3: ఈ పిండిని కొబ్బరి చట్నీతో కలిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది