Ingredients required

1. 1 cup of rice,
2. Half a cup of tomato juice
3. Butter-1 tsp,
4. A small piece of ginger,
5. Cheese 50 grams,
6. Bread powder-1 Salt,
7. Half a teaspoon of pepper powder,
8. enough oil for frying,
9. Enough salt

 
Method of making

Step1: Melt butter in a pan and fry rice and jaggery pieces in it. After a while add a glass of water and cook on low flame.

Step2: After adding half the water, add tomato juice, pepper powder and salt.

 step 3: add cheese in it and close the oven. After cooling, cut this mixture into small balls (cutlet shape) and fry in oil.

Step 4: These are very tasty when eaten with ginger chutney or tomato sauce.

Telugu version

కావలసిన పదార్థాలు

1. 1 కప్పు బియ్యం,
2. అర కప్పు టమోటా రసం
3. వెన్న - 1 స్పూన్,
4. ఒక చిన్న అల్లం ముక్క,
5. చీజ్ 50 గ్రాములు,
6. బ్రెడ్ పౌడర్ - 1 ఉప్పు,
7. మిరియాల పొడి అర టీస్పూన్,
8. వేయించడానికి తగినంత నూనె,
9. తగినంత ఉప్పు

 
తయారు చేసే విధానం

స్టెప్ 1: బాణలిలో వెన్న కరిగించి అందులో బియ్యం మరియు బెల్లం ముక్కలను వేయించాలి. కాసేపయ్యాక ఒక గ్లాసు నీళ్లు పోసి తక్కువ మంట మీద ఉడికించాలి.

Step2 :సగం నీళ్లు పోసిన తర్వాత టమాటా రసం, మిరియాల పొడి, ఉప్పు వేయాలి.

స్టెప్ 3: తర్వాత అందులో చీజ్ వేసి ఓవెన్ మూసేయండి. చల్లారిన తర్వాత, ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న ఉండలుగా (కట్లెట్ ఆకారంలో) కట్ చేసి నూనెలో వేయించాలి.

స్టెప్ 4: వీటిని అల్లం చట్నీ లేదా టొమాటో సాస్‌తో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.