Ingredients required
- 5 liters of milk
- 1 kg of sugar
- Enough almond mass
- 1 teaspoon cardamom powder
- Enough cashews
- Enough almonds
Method of making
- Take a container and take milk with 6 percent fat without skimming the milk completely. (These are high in nutrients). Add cardamom powder to this milk and boil it for a while.
- After boiling the milk, after cooling it, add sugar and stir till it dissolves. After that add almond mass in a glass of milk and mix it. Add this whole mixture to the milk and mix it. That's it!
Telugu version
కావలసిన పదార్థాలు
- 5 లీటర్ల పాలు
- 1 కిలోల చక్కెర
- తగినంత బాదం మాస్
- 1 టీస్పూన్ యాలకుల పొడి
- జీడిపప్పు తగినంత
- తగినంత బాదం
తయారు చేసే విధానం
- పాలను పూర్తిగా తీయకుండా ఒక కంటైనర్ తీసుకొని 6 శాతం కొవ్వు ఉన్న పాలను తీసుకోండి. (వీటిలో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి). ఈ పాలలో యాలకుల పొడి వేసి కాసేపు మరిగించాలి.
- పాలు మరిగిన తర్వాత, చల్లారిన తర్వాత, పంచదార వేసి అది కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. ఆ తర్వాత ఒక గ్లాసు పాలలో బాదం మాస్ వేసి కలపాలి. ఈ మొత్తం మిశ్రమాన్ని పాలలో వేసి కలపాలి. అంతే!